H21 北あかり・メークイン・アンデスの太陽( 各1.5kg)+雪化粧カボチャ1個 

H21 北あかり・メークイン・アンデスの太陽( 各1.5kg)+雪化粧カボチャ1個 

《北あかり》
北あかりは男爵から品種改良された、果肉の黄色いジャガイモ。
男爵と比べて甘みと粘りがある美味しいおイモです。
コロッケ、サラダに向きます。皮付きでベークドポテトもお試しください。

《メークイーン》
メークインの原産はイギリスです。大正時代に日本にきました。しかしイギリスではもう作られていないそうです。
メークイーンはきめ細かな肉質で男爵や北あかりと比べて煮崩れし難いおイモです。静かに煮てじっくり味を染み込ませてください。
ジャガイモくささが少ないので、寒い季節のシチュー、ほとふ、おでんの具にも向いています。

《アンデスの太陽》
赤い皮で黄色い果肉のジャガイモ。クリーミーな食感と味わいの濃いおイモです。
一口大に切りオリーブオイルで炒め、チーズ、塩胡椒で。コロッケも美味しい。

《雪化粧カボチャ》
外の皮が白いので雪化粧といいます。収穫を遅らせ、寒くなって十分完熟してから収穫します。きめ細かくホクホク。スープ、グラタン、シチューに。

期限:年内は2019/12/20 まで

¥ 3,400

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