Y11 北あかり・メークイン 各2kg | 富良野自然農園

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Y11 北あかり・メークイン 各2kg

¥2,200 税込

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《北あかり》
北あかりは男爵から品種改良された、果肉の黄色いジャガイモ。
男爵と比べて甘みと粘りがある美味しいおイモです。
コロッケ、サラダに向きます。皮付きでベークドポテトもお試しください。

《メークイン》
メークインの原産はイギリスです。大正時代に日本にきました。しかしイギリスではもう作られていないそうです。
メークイーンはきめ細かな肉質で男爵や北あかりと比べて煮崩れし難いおイモです。静かに煮てじっくり味を染み込ませてください。
ジャガイモくささが少ないので、寒い季節のシチュー、ほとふ、おでんの具にも向いています

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